VINIFCATIE: Na manuele oogst wordt deze wijn gefermenteerd in thermo-gereguleerde cuves. De wijn is niet gefilterd.
DEGUSTATIE: Speelse Pinot Blanc met lychees, rozenblaadjes en agrumtoetsen. Dankzij de evenwichtige zuren blijft de lichtzoete toets mooi op de achtergrond. Het crispy mondgevoel geeft een grote intensiteit en lengte.
GASTRONOMIE: Aperitief, ideale begeleider bij asperges, quiches en vegetarische gerechten
