Gelée de vin Chardonnay

Notre gelée de vin Chardonnay est élaborée artisanalement à partir de Chardonnay issu de notre propre vignoble. Le vin est élevé en fûts de chêne belge, ce qui lui confère davantage de profondeur et des arômes raffinés.

Ce vin de caractère est ensuite transformé en une gelée délicate à la robe dorée, offrant une saveur élégante et accessible.

Suggestions de dégustation

Notre gelée de vin Chardonnay accompagne parfaitement :

• Les fromages à pâte molle et demi-dure tels que le Brie, le Camembert, le Passendale et les jeunes fromages d’abbaye
• Les fromages à pâte dure tels que le Comté, le Gruyère et le vieux Gouda
• Le foie gras et les pâtés fins
• La volaille et le porc
• Les plateaux de fromages ou d’apéritif
• Le yaourt
• Les crêpes
• La baguette, les petits pains et le pain artisanal

Les pralines se conservent au maximum 6 mois, à l’abri de l’humidité.