Gewurztraminer Demi-Doux

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VINIFICATION : Vin blanc demi-doux élaboré à partir de 100 % de Gewurztraminer. Millésime 2024

DÉGUSTATION : Arômes intenses de litchi, de melon, de rose, de fleur de sureau et de jus de citron vert. Une subtile note épicée.

GASTRONOMIE : Idéal avec la cuisine asiatique (aigre-doux) ou avec des desserts tels que le tiramisu, des fromages à pâte dure ou en digestif

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 °C

PRIX/MÉDAILLES : Médaille de bronze au concours Meilleur Vin Belge ’25, sélection Gault&Millau Belgian Wineguide ’26

CONTENU : 37,5 cl

Catégorie : Vin

Description

Vinification: Vendangé à la main. Le vin a fermenté sous contrôle de température dans une cuve en acier inoxydable. Le vin n’est pas filtré.

Notes de dégustation: Beau volume en bouche avec des notes de fruits d’agrumes, litchi et rose, légère sucrosité, frais et équilibré.

A servir avec: Parfait à l’apéritif ou pour accompagner des asperges, quiches ou des plats végérariens.

Température de dégustation: 8-12 °C

Gewurztraminer Demi-Doux