Na manuele oogst wordt deze wijn gefermenteerd en gerijpt in thermo-gereguleerde cuves. De wijn is niet gefilterd.

Verfijne friszuivere stijl met intense aroma’s van exotisch fruit en rijpe perzik. Sappig met een smaakrijke finale.

Ideaal als aperitief of bij gerechten met gevogelte, salades en geitenkaas

8-12 °C