Pinot noir

VINIFICATION : Vin rouge fait à 100% de Pinot Noir. Millésime 2022 et contient 12% d’alcool.

DÉGUSTATION : Expression pure du raisin avec un arôme fruité, principalement de fruits noirs : cerise et mûre sauvage. Texture subtile de tanins mûrs et doux sur la langue. Finale souple avec une longueur en bouche persistante.

GASTRONOMIE : Parfait avec des plats de viande raffinés, du gibier à plumes (faisan, perdrix, etc.) et du fromage.