VINIFICATIE: 100% Pinot Blanc. Oogstjaar 2025. 7 maanden gerijpt op de fijne gistdeeltjes.
DEGUSTATIE: Volle, sappige wijn met aroma’s van rijpe steenvruchten, limoen en citrus.
GASTRONOMIE: Gastronomisch breed inzetbaar. Heerlijk bij gerechten met schaal- en schelpdieren zoals oesters, koude schotel met pastasalade, een plank met zowel zachte en romige kazen, bij aspgeres, …
Veerle’s tip: Serveer in een tulpvormig glas en op 10 °C om zijn aroma’s optimaal te laten spreken.
