Beschrijving
Chardonnay Barrique
VINIFCATIE: Na manuele oogst wordt deze wijn gefermenteerd en opgevoed sur lie in Belgische eiken houten vaten. De wijn is niet gefilterd.
DEGUSTATIE: Rijkelijke agrumtoetsen in de neus. In de mond geniet men van een verfijnde en gebalanceerde fumé-toets door fermentatie en opvoeding in Belgische eiken houten vaten. Tegelijk zeer mineraal. Een subtiel evenwicht met uiterst verfijnde zuren zorgt voor een lange karaktervolle finale. Een grandeur.
GASTRONOMIE: Culinaire wijn, smaakvol bij vrijwel alles uit de zee, ook perfect bij hoppescheuten, asperges en geitenkaas.
SERVEERTEMPERATUUR: 8-12 °C
