Merlot

Prévu en 2027

VINIFICATION : Vin rouge 100 % merlot. Millésime 2022.

DÉGUSTATION : Un vin de merlot corsé et bien structuré.
Arômes de confiture de mûres, prunes, fruits rouges, réglisse, clou de girofle, poivre et poivron rouge.

GASTRONOMIE : Parfait avec des plats de viande savoureux, le gibier à plumes (faisan, perdrix, …), le barbecue, les pâtes et les fromages.

MÉDAILLES : Gault&Millau Belgian Wine Guide ’26

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Description

VINIFICATION : Vin rouge fait à 100% de Merlot. Millésime 2022 et contient 12% d’alcool.

DÉGUSTATION : Expression pure du raisin avec un arôme fruité, principalement de fruits rouges comme la framboise et la prune. Texture subtile de tanins mûrs et doux sur la langue. Finale souple avec une longueur en bouche persistante.

GASTRONOMIE : Parfait avec des plats de viande copieux, du gibier à plumes (faisan, perdrix, etc.), des grillades, des pâtes et du fromage.